Najciekawsze piwa 2014 roku

Ostatnie dni roku sprzyjają podsumowaniom. Także i my postanowiliśmy stworzyć zestawienie dziesięciu piw, które wywarły na nas największe wrażenie w 2014 roku. Należy pamiętać, że nie jest to ranking piw najlepszych (bo...

Czytaj dalej

U Fotografa - powrót do korzeni

Z Lublinem związanych mam wiele dobrych wspomnień. W tym mieście chodziłem do liceum, na tamtejszej starówce spotykałem się ze znajomymi i nie raz spędzałem popołudnia i wieczory w lubelskich pubach. Gdy już wyjechałem...

Czytaj dalej

Piwne Święta - Doctor Brew Xmas Rye

Dziś w cyklu piwne święta coś bardziej smakowego. Xmas Rye od Doctor Brew to przyprawowe piwo jednoznacznie kojarzące się z klimatem świąt Bożego Narodzenia. Jak wypadła degustacja? Doctor Brew znany jest z bardziej luzackiego...

Czytaj dalej

Piwne Święta - Anchor Porter

Ostatnia przedświąteczna recenzja to prawdziwe starcie z legendą. W końcu nie na co dzień pije się piwo, które było prekursorem swojego stylu, a jego ocena na ratebeer.com to bliskie ideału 99/100. Nic dziwnego, że...

Czytaj dalej

Piwne Święta - Saint No More 2014

Saint No More było chyba najbardziej oczekiwanym przeze mnie świątecznym piwem. Bardzo posmakowała mi zeszłoroczna edycja i ciekaw byłem co też nowego wymyśli AleBrowar, zwłaszcza, że do współpracy zaprosił Jana Halvora...

Czytaj dalej

Piwne Święta - Perła Porter

Nie ma chyba piwnego stylu bardziej pasującego na zimę niż porter bałtycki. Takie piwa są mocne i bardzo treściwe, a co za tym idzie - rozgrzewające nie gorzej niż herbata z miodem. Co by nie mówić, jest to też piwowarski...

Czytaj dalej

Piwna Sprawa - kran wzięty!

Czwartek 18 grudnia to nie tylko otwarcie Samych Kraftów. To też dzień, kiedy w bielańskiej Piwnej Sprawie władzę niepodzielnie przejęła Pracownia Piwa. Wyroby tego browaru lały się z sześciu kranów, z czego aż cztery stanowiły...

Czytaj dalej

Same Krafty - krany na starówce

Do Warszawy przyjechałem już ponad pięć lat temu i do tej pory bardzo rzadko odwiedzałem tutejszą starówkę. Czasem jakiś spacer, czasem przyjazd dalszej rodziny, ale nigdy nie miałem motywacji żeby zaglądać do tutejszych...

Czytaj dalej

Duvel - belgijski diabeł

Duvel jest jedną z najbardziej znanych marek belgijskiego piwa. Będące dziedzictwem starodawnego trunku warzonego przez trapistów jest wzorowym przykładem piwa w stylu Belgian Tripel. Historia samego Duvela jest jednak...

Czytaj dalej

Piwne Święta

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, zakupowe szaleństwo osiąga apogeum, a zewsząd nasze uszy atakują kolędy. No dobra, nie kolędy a piosenki popowe o tematyce okołoświątecznej. Mimo wszystko, zawsze...

Czytaj dalej

Dubbel Cieszyński - prawdziwy mistrz?

Grand Championem na Festiwalu Birofilia 2014 zostało piwo w belgijskim stylu dubbel, uwarzone oczywiście przez Czesława Dziełaka. Ten piwowar domowy po raz kolejny nie zostawił konkurencji żadnych szans i wygrał już...

Czytaj dalej

Gdzie nie bywać - Cafe Bar bla-bla

Multitapy rosną nam ostatnio jak grzyby po deszczu, przynajmniej w Warszawie. Z ilością coraz częściej nie idzie niestety jakość. Ostatnio miałem pecha trafić do jednego z takich miejsc, do którego raczej niechętnie powrócę. Idą...

Czytaj dalej

Duby Smalone - przepraszam czy tu dymią?

W Polsce się dymi! Z tego założenia wychodzi coraz więcej browarów rzemieślniczych, które śmiało eksperymentują z wędzonymi słodami. Do tej grupy dołącza Perun. Z jakim skutkiem? Browar Perun, którego piwa miałem już...

Czytaj dalej