Kingpin Geezer - premiera w Jednej Trzeciej ~ Podchmieleni

Browar Kingpin nieczęsto raczy nas nowościami, ale gdy już to robi, można liczyć na prawdziwą bombę. Po długim oczekiwaniu, do Berserkera, Rocknrolla i Muerto dołącza Geezer - irish espresso stout!

Kawa i piwo to zawsze ciekawe połączenie, a ostatnio bardzo modne wśród polskich browarów rzemieślniczych. Geezer nie jest jednak kolejnym typowym, kawowym stoutem. Wśród surowców, których użyto do jego uwarzenia, znajdują się między innymi: słód wędzony torfem, wanilia burbońska, płatki dębowe, odrobina laktozy, no i oczywiście kawa. W tym przypadku pochodząca z Brazylii kawa single origin Yellow Bourbon. Ponoć dobra, nie znam się ;)

Ilość i jakość użytych dodatków wpasowuje się w ideę, którą najwyraźniej podąża browar. Kingpin pokazuje i udowadnia, że nawet mocno wyeksploatowane piwne style mogą wciąż zaskakiwać, jeżeli doda się do nich czegoś nowego, nieoczywistego, a jednocześnie pasującego do uwarzonego piwa.

Geezer okazał się piwem bardzo sprawnie skomponowanym. Zarówno w aromacie, jak i smaku mamy do czynienia z nutami świeżo zaparzonej kawy, wanilii i odrobiny torfowej whisky. Żaden z dodatków nie wybija się przed szereg, a dobrze uzupełnia pozostałe akcenty, tworząc zgrabne i bardzo pijalne połączenie.

Miałem okazję spróbować również Geezera przepuszczonego przez Randalla, czyli w uproszczeniu, wypełnioną konkretnym składnikiem maszynę, przez którą przepływa piwo w celu uzyskania nowego smaku i aromatu. Randall w Jednej Trzeciej był tego dnia wypełniony oczywiście kawą, a na spróbowanie tak podanego piwa znalazło się bardzo wielu chętnych. Efekt odrobinę jednak mnie rozczarował - piwo nabrało silnej, kawowej kwaśności i paloności, co zaburzyło bardzo dobre zbalansowanie Geezera.

Czwarte piwo browaru Kingpin nie odbiega poziomem od swoich świetnych poprzedników. Mam nadzieję, że forma zostanie utrzymana - w tym roku browar ma ponoć zaprezentować aż 8 nowych piw, w tym i TurboGeezera ;)

Na zakończenie części pisanej - duże gratulacje dla browaru Kingpin i multitapu Jedna Trzecia za zorganizowanie świetnej premiery. Oby więcej takich wydarzeń w stolicy!